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年代別 映画作品( 2011年 ~ 2015年 まで合計3映画作品)

2015年

料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命

  • 2015年11月14日(土)公開
  • 出演

ペルーを代表する料理人ガストン・アクリオの素顔に迫るドキュメンタリー。25歳でレストランをオープン以来、母国の食文化を世界へ発信するという夢を抱き続けてきたガストンは国と人々に誇りと希望を与え、やがて国民的英雄となっていく。レネ・レゼピ、マッシモ・ボットゥーラ、アレックス・アタラといった一流シェフのインタビューなどを交え、世界の期待と尊敬を一身に集めるガストンの人生が綴られる。2015年10月31日より開催の第6回東京ごはん映画祭にて先行プレミア上映。

監督
パトリシア・ペレズ
出演キャスト
ガストン・アクリオ レネ・レッゼピ マッシモ・ポットゥーラ アレックス・アタラ
2012年

ペルー・サベ

  • 2012年9月29日(土)公開
  • 出演

スペイン北部の高級レストラン「エル・ブリ」の元料理長フェラン・アドリアが、ペルーのトップシェフ・ガストン・アクリオとともにペルー沿岸部や山間部、アマゾン川流域などをユニークな食材や、伝統料理食を求めて旅する紀行ドキュメンタリー。監督はヘスス・マリア・サントス。2012年9月27日より、東京・新宿バルト9ほか全国5都市で開催された「第9回 ラテンビート映画祭」にて上映。

監督
ヘスス・マリア・サントス
出演キャスト
フェラン・アドリア ガストン・アクリオ
2011年

Cooking Up Dreams クッキング・アップ・ドリームス

  • 2011年10月10日(月)公開
  • 出演

アマゾン、太平洋沿岸、アンデスといった各地に暮らす人々から、ヨーロッパやアメリカに移り住んだ人々まで、さまざまなペリー人を取材。それぞれの生活や環境に順応しながら受け継がれている、”ペルーの食文化”の魅力に迫るドキュメント。2011年10月8日より、東京・東京都写真美術館ホールほかにて開催された「第2回ごはん映画祭」にて上映。

監督
エルネスト・ダミアン
出演キャスト
ガストン・アクリオ フェラン・アドリア
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