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スタンダードカクテル『雪国』を創作した日本最高齢のバーテンダー、井山計一の半生を辿るドキュメンタリー。『雪国』誕生秘話からグラス越しに映る半生まで、92歳を迎えた現役バーテンダーの型にはまらない人生の輝き、魅力を余すところなく描き出す。「泣き虫しょったんの奇跡」の小林薫がナレーションを担当。監督は「おだやかな革命」の渡辺智史。2018年11月16日より山形先行公開。

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“BARは人なり”。あるBAR評論家が残した格言だ。その言葉を体現するように、井山計一のカクテルを飲み、話を聞くため、全国からカクテルファンが訪れる。その姿はまさにカクテル巡礼とも呼べる光景だ。誕生から60年を迎えるカクテル『雪国』の誕生秘話。時代を超えて愛される井山氏の半生。撮影中に最愛の妻を亡くし、別れを機に家族との絆を取り戻していく姿……。激動の時代を経ても古びない“美しさ”、“愛おしさ”を巡る珠玉の物語。山形県在住の映画監督・渡辺智史がメガホンを取り、撮影には2年半を費やし、今年92歳を迎えた現役バーテンダーの型にはまらない人生の輝き、魅力を余すところなく描き出す。

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作品データ

製作年 2018年
製作国 日本
配給 いでは堂
上映時間 87
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スタッフ

監督 渡辺智史
構成 黒沼雄太
撮影 佐藤広一
音楽 後藤輝夫佐津間純
ナレーション 小林薫

キャスト

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